Mezclar la mayonesa, el vinagre, la miel, la sal y la cebolla y el apio en polvo. Verter la mezcla sobre la col troceada y remover bien. Servir frío…
Ensalada de guisantes
Ingredientes:
- 2 tazas y 1/2 de guisantes frescos, hervidos y escurridos.
- 6 zanahorias ralladas.
- 1/2 cebolla picada finamente.
- 1/2 cucharada de sal.
- 10 aceitunas troceadas.
- 3 cucharadas de mayonesa.
- 1 cucharada de miel.
Preparación:
Mezclar suavemente todos los ingredientes. Enfriar y servir.